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SKU:84273764
The deep-insert lid prevents slipping and ensures a perfectly tight fit in the pan. It is a firm favourite with those wanting to cook with less water, as it holds the steam in the pan. The lid comes in a see-through version made of high-quality, heat-resistant glass with a Cromargan rim. It features a round knob for lifting, which remains pleasantly temperate when cooking, eliminating the need for a pan holder. A polished stainless steel version of the lid is also available made from pure Cromargan and featuring a profile handle - which also stays cool on the hob. All Silit insertable lids can be cleaned in the dishwasher.
Fits all pans and pots with Ø 24 cm | Item number 2151092254
Quality glass lid with metal handle.
Oven safe up to 180°C.
Dishwasher safe.
Developed in Germany.
Der Deckel ist schwer und stabil gearbeitet. Und bei Amazon gibt es ihn sogar deutlich günstiger als im Silit Werksverkauf. Passt auf alle Pfannen, die den jeweiligen Durchmesser haben. So verwende ich ihn z.B. auch für Töpfe und Pfannen vom schwedischen Möbelhaus mit den vier Buchstaben.Dass der Deckelknopf heiß wird, muss ich bestätigen. Erst wenn er eine lange Zeit auf dem heißen Topf oder der heißen Pfanne aufliegt, erwärmt sich der Metallgriff erheblich, sodass man einen Topflappen benötigt. Bei kurzer Benutzung wird der Deckelknopf meistens nur lauwarm oder bleibt komplett kalt. Dass der Deckelknopf heiß wird, ist für mich zwar ein Nachteil, aber einen Vorteil hat das zugleich auch: da es ein Metallgriff ist, ist der Deckel auch für den Backofen geeignet. Und wenn man weiß, dass der Deckelknopf heiß wird, kann man sich darauf einrichten und einfach immer einen Topflappen verwenden. Dann gibt's keine verbrannten Finger.Die Verarbeitung ist gewohnt gut und der Deckel wird wohl sehr viele Jahre halten. Auch einen Sturz von der Arbeitsfläche auf den Fliesenboden hat der Deckel ohne Schaden überstanden.Ich kann diesen Deckel uneingeschränkt empfehlen.
